O nas

Nasze gospodarstwo rodzinne Młyn Eko znajduje się na malowniczej Lubelszczyźnie, w miejscowości Siennica Królewska Mała w gminie Siennica Różana, powiat krasnostawski. Od kilku lat z pasją zajmujemy się uprawą dawnych gatunków zbóż, takich jak pszenica płaskurka i pszenica samopsza, które dzięki swoim wyjątkowym właściwościom i bogactwu składników odżywczych wracają dziś do łask.
Od początku działalności kierujemy się szacunkiem do natury i lokalnej tradycji rolniczej. Stawiamy na naturalne metody uprawy – nie stosujemy chemicznych środków ochrony roślin ani nawozów sztucznych. Dbamy o ziemię, wysiewając poplony i stosując płodozmian. Dzięki temu nasze zboża zachowują swoją pierwotną wartość i smak, a gospodarstwo jest w trakcie konwersji na rolnictwo ekologiczne.
 

Nasze produkty

W ofercie Młyn Eko znajdziesz produkty powstające w zgodzie z naturą – od tradycyjnych mąk po zdrowe kasze, ziarna, naturalne oleje i miody. Każdy z nich powstaje z poszanowaniem środowiska, w oparciu o tradycję i nasze rolnicze doświadczenie.
 

Mąki ekologiczne

Produkujemy wysokiej jakości mąki, które zachowują pełnię wartości odżywczych. Mąka z płaskurki, mąka z samopszy i mąka gryczana to zdrowa alternatywa dla nowoczesnej pszenicy. Doskonale sprawdzają się w kuchni – do chleba, naleśników, makaronów czy ciast. Nasze mąki charakteryzuje naturalny aromat i wyjątkowy smak, który nadaje potrawom tradycyjnego charakteru.
 

Kasze bio

Wytwarzamy także różnorodne kasze, które od wieków goszczą na polskich stołach. Oferujemy kaszę gryczaną paloną o intensywnym smaku, kaszę gryczaną białą (niepaloną), a także delikatne kaszki z płaskurki i samopszy, które świetnie sprawdzają się w diecie dzieci i osób poszukujących lekkostrawnych posiłków. Kasze z naszego gospodarstwa są naturalnym źródłem energii i sytości na długi czas.
 

Ziarna

Dla osób ceniących zdrowe i nieprzetworzone produkty przygotowaliśmy ziarna płaskurki obłuskane oraz ziarna samopszy obłuskane. To doskonała baza do sałatek, zup i dań jednogarnkowych. Gotowane ziarna świetnie zastępują ryż lub tradycyjne kasze, a ich orzechowy posmak sprawia, że doskonale komponują się z różnorodnymi potrawami.

Oleje naturalne

Naszą ofertę stopniowo rozszerzamy. Wkrótce dostępne będą także tłoczone na zimno oleje – olej rzepakowy i olej słonecznikowy. Będą to produkty pełne wartościowych kwasów tłuszczowych, witamin i minerałów. Naturalne oleje to nie tylko zdrowy składnik codziennej diety, ale również niezastąpiony element kuchni regionalnej.
 

Miody

Współpracujemy z lokalnymi pszczelarzami, dzięki czemu w naszym sklepie można znaleźć również naturalne miody – miód wielokwiatowy, miód rzepakowy i miód gryczany. To zdrowa alternatywa dla cukru, bogata w minerały i antyoksydanty. Każdy z miodów charakteryzuje się unikalnym smakiem i aromatem, który zależy od roślinności porastającej nasze okolice.
 

Inne produkty

W ofercie Młyn Eko znajdują się także produkty nietypowe, ale cieszące się coraz większym zainteresowaniem – łuska z płaskurki i łuska z samopszy. Mogą być wykorzystywane jako naturalne wypełnienie do poduszek i materacy, a także w ogrodnictwie jako ekologiczny dodatek poprawiający strukturę gleby. To przykład, że w naszym gospodarstwie nic się nie marnuje, a natura daje więcej, niż mogłoby się wydawać.

Nasza filozofia

Każdy produkt oznaczony marką Młyn Eko to efekt pracy zgodnej z naturą i tradycją. Sprzedaż prowadzimy w ramach rolniczego handlu detalicznego, dzięki czemu nasze wyroby trafiają do klientów bezpośrednio od producenta – świeże, pełnowartościowe i z gwarancją pochodzenia.

Wierzymy, że zdrowa żywność nie potrzebuje chemii ani sztucznych dodatków. Dlatego łączymy lokalne rolnictwo z nowoczesnym podejściem do świadomego stylu życia, oferując produkty, które wspierają codzienną dietę i powrót do natury.